長沢集落の主婦が運営する、手打ちそばを楽しめる茶屋。　そばは、そば粉100％に山ゴボウの葉の繊...

笹ヶ峰散策の拠点となる施設。　2階のレストランでは新潟県産牛のステーキが名物。　3人前ほどある...

江戸時代の末期に建てられた築150年以上の古民家を改築したそば処。広い土間や和室の続き間、縁側...

妙高山麓のとれたて野菜等、妙高の旬の味覚を販売する直売センターです。
妙高の郷土料理笹寿司の...

在来そば粉のみを使った二八そばと妙高市産野菜を中心にした天ぷら。季節の一品小鉢サービス。夏はか...

和テイストの落ち着いたお食事処です。夏はラーメンの他、おそばやガレットが人気です。冬は熱々のラ...

妙高・杉野沢地区で生まれた郷土料理、笹箕寿司作りを地元の方から教わりながら体験します。

滝の岩盤から湧出する鉱泉を引いた、日帰り入浴もできる温泉宿泊施設。　近くには「地図に載っていな...